Néné Galé
Le Wass - Kinkéliba, Gingembre, Citronnelle, Menthe
Le Wass - Kinkéliba, Gingembre, Citronnelle, Menthe
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Le wass est une infusion qui s'est popularisée dans les rues de Dakar, elle est consommée de façon curative comme digestif, antioxidant ou encore relaxant.
C'est un plaisir des sens car le wass dégage en premier lieu une odeur envoûtante et agréable, sa saveur forte et boisée à la fois est délicieuse, ses qualités thérapeutiques en font un véritable condensé d'énergie à base de kinkéliba, de gingembre, de citronnelle et de menthe forte.
Composition et Propriétés
Poids net : 30g
100% naturel et local : les plantes sont cueillies à la main et non traitées pendant et après la récolte.
Kinkéliba ( Combretum micranthum )
Cette plante herbacée issu d'un arbuste buissonnant poussant généralement en afrique subsaharienne appartient à la famille des Combratacées. Elle est aussi connu sous le nom de tisane "longue vie".
- Favorise la digestion
- Tonifiante
- Détoxifiante
- Antioxydant
- Permet de réduire la tension artérielle
- Traitement de la constipation
Gingembre
Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. Il est aujourd’hui considéré comme un « super aliment » car il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants.
- Fort pouvoir antioxydant
- Vertus anti-inflammatoires
- Soulage les troubles digestifs
- Favorise la santé cardiovasculaire
- Très peu calorique.
Citronnelle
La citronnelle (cymbopogon) est une plante riche en actifs qui offre de nombreuses vertus énergisantes :
- Acide folique (vitamine B9)
- Vitamines B1, B5, B6
Menthe
En plus de sa saveur rafraîchissante, la menthe est un véritable allié santé puisqu’elle favorise la digestion et nous fait profiter de sa teneur intéressante en vitamines et minéraux.
- Source de fer et de manganèse
- Pouvoir antioxydant
- Favorise la digestion et la santé cardiovasculaire
- Très peu calorique
Liste des ingrédients : kinkéliba, gingembre, citronnelle, menthe
Précautions
De préférence, ne pas excéder 2 à 3 tasses par jour. Faire des pauses d'une semaine ou plus entre les cures (ne pas excéder 3 mois).
Conseils de préparation
préparation 1
Dans une petite casserole (pour 2 à 3 tasses) :
- Mettre 1/2 litre d’eau
- Lorsque l’eau atteint l’ébullition (ne pas attendre qu’elle bout à gros bouillon !), verser dans la casserole environ une à deux cuillères à soupe de plantes séchées
- Placer la casserole hors du feu
- Laisser infuser 5 minutes
- Filtrer à l’aide d’une passoire
- Buvez l'infusion pure, ou affinez-la à votre gré avec un peu de miel ou de sucre
préparation 2
Dans une tisanière :
- verser de l’eau chaude frémissante directement dans votre bouilloire sur la plante que vous placerez (ou non) dans une boule à thé
- Laisser infuser 5 minutes
- Buvez l'infusion pure, ou affinez-la à votre gré avec un peu de miel ou de sucre
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